Как обжарить зеленый кофе?
Прежде, чем рассказать о том, как обжарить зеленый кофе в домашних условиях, сразу уточним: существует множество способов использования этого продукта в сыром виде, т.е. без обжарки. Из сырых зерен изготавливаются различные масла, кашицы для антицеллюлитного обертывания и укрепления кожи и волос, настои. Кроме того, натуральный зеленый кофе заваривают точно таким же образом, как и его «черного брата». При этом вкус, несомненно, будет отличаться от привычного нам кофе и будет, скорее, напоминать вкус зеленого чая. Чтобы вкус напитка был более-менее знакомым, большинство людей предпочитает все же обжарить зеленые зерна кофе.
6 шагов к обжаренному зеленому кофе
На самом деле обжарить кофе не сложнее, чем пожарить картофель и семечки подсолнечника. Выполняя следующие действия, вы сможете получить готовые обжаренные зерна зеленого кофе для дальнейшего использования.