.jpg)
Я очень люблю ходить в одну кофейню, где готовят не только вкусный, но и красивый кофе. Бармены так украшают кофе, что он становится произведением искусства. В очередной мой визит бармен поделился парой секретов, как можно нарисовать на пене простенькие, но милые рисунки. Оказывается, все не так сложно
Для рисунка нам понадобятся:
- кружка с кофе,
- какао,
- трафарет,
- шпажка для рисования,
- сливки 33% жирности.
Итак, взбиваем сливки до образования мягкой пены. В нее можно добавить жидкий шоколад.
Самое простое – создать рисунок с помощью трафарета. Посыпаем пену порошком какао через трафарет. Трафареты можно купить готовые, а можно и придумать самим.
Второй способ потребует твердой руки. Возьмите кондитерский шприц и насадку с самым тонким отверстием. Заполните его растопленным шоколадом. Теперь фантазируйте и рисуйте на пене то, что захотите. Можно начать с самой простой волны, а закончить настоящим шедевром.
Ну а самый распространенный способ – рисование сливками. Он тоже требует определенной твердости руки, но научиться такому способу проще, чем вы думаете. Возьмите сливки и добавьте в них жидкий шоколад. Капните немного этой массы в самый центр чашки на пену. Теперь возьмите шпажку и начинайте рисовать. Начать можно с самой простой снежинки или солнышка.
Самое интересное, что все эти способы можно комбинировать между собой!
Приятного кофепития!