Натуральный кофе - признак цивилизованности?
DATE
Как заявили недавно представители Elite International B.V.,
владеющей торговой маркой Elite, в 2002 г. компания планирует инвестировать до
3 млн. USD в развитие своего кофейного бизнеса в России.
Уже в текущем году намечено начать фасовку растворимого кофе
непосредственно в России. Помимо этого, в планы входит перенос завершающих
операций по производству самого продукта на мощности российских предприятий.
Одним из рассматриваемых вариантов являются производство и
фасовка кофе на мощностях нижегородской кофейной фабрики OOO
"Гранд-НН", основным учредителем и инвестором которой является
британская компания Loudwater Trade &Finance Ltd. Предполагается, что к концу 2002 г. компания сможет
производить в России до 50% от общего объема своих продаж кофе в стране. В
прошлом году оборот Elite International B.V. в России составил 3-4 млн. USD.
После кризиса 1998 г. эта компания ушла из РФ, доверив
распространение своей продукции эксклюзивному коммерческому агенту. Однако в
конце 2001 г., убедившись в возрождении российского рынка, ее руководство
решило вернуться и открыть местное
представительство.
По оценке специалистов Elite, в последнее время отмечается
общий pocт потребления кофе в России. Однако до 90%
продаж здесь приходится на растворимый кофе, тогда как в развитых европейских
странах преобладает натуральный (в структуре мирового рынка последний занимает 67%). Интересно, что
основными потребителями растворимого кофе являются всего 6 стран, в число
которых входит и РФ.
В настоящее время среди россиян преобладает потребление
дешевого порошкового кофе. Вместе c тем в стране наметилась достаточно явная
тенденция к переходу на более дорогой и качественный гранулированный и
сублимированный (freeze dried) кофе. Хотя в
России сублимированный кофе пока не производится, уже две компании
объявили o своих планах начать его выпуск - это Kaffa Industries и
"Московская кофейня на паях".
Что касается емкости и структуры российского рынка, то, по
различным оценкам, спрос на растворимый кофе составляет от 50 до 65 тыс. т в
год, кофейные смеси - около 25 тыс. т, натуральный кофе - около 15 тыс. т.
Справка "БР"
Концерн Elite, созданный в 1933 г., производит ряд продуктов питания и
кондитерских изделий, в том числе кофе, шоколад, мучные изделия и молочную
продукцию. В группу входят десятки заводов, из них 8 - кофейные фабрики.
Годовой оборот Elite составляет около 1
млрд. USD.